On signale 36 naissances de MANASSE en France entre 1891 et 1990 principalement dans le Bas-Rhin, Paris et Hauts-de-Seine.Actuellement on dénombre 32 abonnés au téléphone de ce nom.
Puisque l'intéressé était artisan, voyez auprès des Archives de Paris en dépouillant bottins et annuaires.
Bonne chance.