Le nom EISENSTADTER ne pose aucun problème quant à son étymologie, il s'agit d'une personne de ou originaire d'Eisenstadt, capitale du Burgenland en Autriche. Une communauté juive y était établie dès le XIVe siècle.Ce nom est rare, voire très rare aujourd'hui, et porté presque exclusivement qu'aux Etats-Unis. Autrefois, ce nom était porté surtout dans les ex-Yougoslavie et Tchécoslovaquie, et bien moins en Autriche, Hongrie.Voyez de votre côté ce que vous pouvez récolter sur les différents membres de votre famille établis en France et ailleurs. Je reste à votre disposition pour toute autre renseignement.Bonne chance.